Как сварить мате в турке

Интересный рецепт для любителей мате, не имеющих возможности долго пить его в калабасе или не имеющих его. Можно варить мате в турке — это быстро, эффективно и вкусно.

1. Берётся чайная ложка с горкой мате на 100мл воды (средняя турка 200-300мл)
2. Заливаем холодной водой, размешиваем и ставим на огонь/плиту
3. Ждём когда мате поднимется наверх — значит почти закипел
4. Отставляем и размешиваем
5. Даём настояться 2-5минут
6. Чтобы было крепче — снова доводим до кипения
7. Процеживаем через сито (или отставляем, мешаем и даём листу осесть, это пара минут)
8. Можно пить :) По вкусу можно добавить мёд, варенье и молоко.

#ЧайныеРецепты. #ЧайныйКлуб #ЧаЖень, #Новосибирск

Материалы по теме:

Рецепт пуэра на молоке с мёдом
За годы существования чайного клуба мы накопили огромное количество рецептов, и мы с удовольствием поделимся с вами. Этот рецепт - пуэр на молоке с ...
Заваривание мате «для чайников» в картинках
Если вы не знаете, как заварить мате - эта простая инструкция для вас!
Как правильно приготовить мате
Как заварить мате Для правильного заваривания мате нужны специальные приборы: калабас (калебас) - сосуд для заваривания мате, как правило делается из тыквы-горлянки, но иногда бывает из стекла или глины, ...
Цампа, традиционное блюдо Тибета
Хочу поделиться с вами рецептом традиционного блюда Тибета, одним из важнейших компонентов которого является чай. Оно отлично подойдёт любителям пеших походов, здоровых перекусов и ...
Чайный глинтвейн
Осень в разгаре, начинаются первые холода, поэтому мы хотим поделиться нашим фирменным рецептом согревающего безалкогольного глинтвейна. Этот напиток проверен не одним фестивалем, и я сам ...