Дянь Хун Изумрудный из Тэнчун

14 руб.

В наличии

Описание

Красный чай из уезда Тэнчун, провинция Юньнань, Китай. Известен с 20-го века, когда под эгидой правительства Китая было решено развивать чайную отрасль Юньнани. Чай Дянь Хун быстро стал популярным, и сегодня это один из самых востребованных китайских красных чаев. Сорт «Изумрудный» немного необычен для Дянь Хунов. Внешний вид чая светлый в отличие от своих радикально черных собратьев. Но при этом вкус и аромат чая можно считать классическим. В нем угадываются яркие медовые нотки, сухофруктовая глубина и приятная легкая терпкость.

Приготовить Дянь Хун Изумрудный довольно просто. Его можно пить проливами по-китайски или настаиванием по-европейски. В качестве посуды лучше выбрать толстостенный чайник или гайвань, чтобы поддержать температуру чая во время заваривания. Воду лучше брать мягкую, температуры 95 °C. Чай выдерживает 5-6 проливов при средней пропорции чая к воде и экспозиции 3-5 сек.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.

0