ГАБА Медовая Тайваньская

10 руб.

В наличии

Описание

ГАБА медовая (Сильная ферментация)

Год: 2019

Сезон: Осень

Провинция: Тайвань

Технология производства ГАБА чаёв появилась не так давно, сейчас разные сорта чая, обработанные по технологии ГАБА, набирают популярность среди любителей китайских чаёв. Считается, что в чаях изготовленных по технологии ГАБА, высоко содержание гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), концентрация которой составляет от 150мг до 350 мг на 100г. ГАМК повышает мозговую активность человека, что имеет общеукрепляющее и оздоравливающее действие.

В сухом виде это небольшие тугие темно-коричневые комочки. Чайное дно продемонстрирует в основном одиночные листочки, изредка черенок плюс листочек.

Аромат сухого чая встречает яркими печёными и пряными нотами, также можно уловить ноту засахаренного гречишного мёда.

После пробуждения чая слышатся печёно-пряные, немного сладковатые нотки, характерная для ГАБА кислинка и оттенки сосновых дров.

Блестящий, чистый, кристально прозрачный настой, цвет которого варьируется от светло-жёлтого до тёмно-янтарного.

Сочный вкус с медово-грушевой сладостью, ненавязчивой кислинкой и лёгкой печёной ноткой. Нежный, лёгкий, буквально воздушный на глотке.

Мягко пьется, оставляя после себя устойчивое цветочно-медовое послевкусие с ноткой спелой хурмы на выдохе.

Плотность вкуса снижается после 6-7 проливов.

Несмотря на название, в плане аромата чай очень похож на Уишаньский улун — огненно-минерально-фруктовый, но лёгкий и нежный. Вот прямо ГАБА Шуй Сянь.

P.S. Заваривание: 7 грамм чая на 100 миллилитров воды в толстостенной гайвани водой 85-90 градусов. , во вкусе есть медовость на подобии Медовой сыты (мед с водой)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.

0