Лао Ча Тоу, старые чайные головы (50 г)

Вкус: Мягкий, Ореховый, Плотный, Сладкий, Шоколадный
Эффект: Общеукрепляющий, Поднимает настроение, Тонизирующий, Бодрящий
Страна: Китай

300 руб.

Описание

Лао Ча Тоу переводится как «Старые чайные головы» и назван так, потому что состоит из небольших комочков, головёшек. Эти комочки обычно образуются при длительном выдерживании рассыпного пуэра под воздействием влаги и давления. Обычно он формируется вокруг чайной почки, которая богата клейкими веществами. Почка заклеивается вокруг плотным комом листьев, и процесс ферментации в нем происходит гораздо медленней, чем в остальном рассыпном листе. Поэтому такой пуэр еще называют полуготовым. Раньше такой чай считался бракованным, и его измельчали для производства пакетированного чая. Только относительно недавно оценили вкусовые качества этого чая и выделили его в отдельный класс Шу пуэров.

Данный чай имеет очень приятный мягкий сладковатый вкус, глубокий красноватый настой, в котором преобладает ореховый аромат с шоколадным нотками. Оказывает тонизирующее воздействие на организм, рекомендуется к чаепитию утром для получения заряда бодрости на весь день.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
• Даёт мощный заряд энергии и бодрости, отлично подходит в качестве утреннего чая.
• Способствует концентрации внимания, помогает при умственном труде.
• Ускоряет обмен веществ, помогая при похудении.
• Повышает кровяное давление.
• Снижает уровень холестерина и сахара в крови.
• Выводит токсины. В китайской медицине использовался при кишечных расстройствах и инфекциях.
• Нормализует работу желчного пузыря.

Осторожно! Не стоит употреблять Шу пуэр на голодный желудок, а также при повышенном давлении и перед сном. Кроме того, употребление большого количество крепко заваренного чая шу пуэр может вызвать эффект опьянения и интоксикации, который сопровождаются скачками давления, учащением сердцебиения, эйфорией и нервным возбуждением.

КАК ЗАВАРИВАТЬ:
Взять примерно 3 г (чайная ложка) голов и максимально измельчить их в кружку кипятка (95°C, 300мл). Первая заварка сливается, вторую настаивать примерно 3-4 минуты. После этого можно заварить еще 1, иногда 2 раза, но с каждым разом настаивать следует дольше.

Чем крупнее фракция, тем медленней чай отдает вкус и тем больше проливов способен выдержать. Лао Ча Тоу благодаря своей комковой структуре очень устойчив к завариваниям и выдерживает до 25 проливов!

Детали

Подборка

, ,

Вкус

, , , ,

Эффект

, , ,

Страна

Китай

Параметры церемонии
Место проведения:
Количество участников:

0