Детали
Страна | |
---|---|
Подборка | |
Вкус | |
Эффект |
17 руб.
В наличии
Страна | |
---|---|
Подборка | |
Вкус | |
Эффект |
В чем заваривать? | Использовать в кулинарии, Растворить |
---|
Температура воды °C | Время заваривания | Количество заварок | |
---|---|---|---|
По-русски* | 70-80 | растворимый | 1 |
Традиционно** | растворимый | 1 |
*По-русски - Большая посуда, мало заварки
**Традиционно - Маленькая посуда, много заварки
Весьма необычный для нас, но традиционный для Японии зеленый чай. Именно с ним проводят чайные церемонии начиная с XII века.
Чай делается из самых нежных зелёных листьев. Причем кусты перед сбором на 21 день затеняют от солнца, и в них не вырабатывается горечь. Чай получается очень насыщенным, ярким и вкусным. Сам чай имеет яркий кислотно-зелёный цвет.
В традиционном чаепитии чай специальной лопаткой (ТяСаку) накладывается в чашу для чая (ТяВан) и взбивается бамбуковым венчиком (ТяСен) до появления густой пены.
Можно использовать в кулинарии для приготовления сдобы, печенья, шоколада, мороженого и прочих блюд. Маття придает им натуральный ярко-зелёный цвет и приятный необычный привкус. 5 г чая достаточно для изготовления 300-500 г печенья.
Также можно сделать напиток из молока и маття — так называемый «Латте матча». Просто взбейте маття и добавьте взбитое молоко, как в эспрессо добавляется молоко для латте.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧАЯ МАТЧА (МАТТЯ):
• Предупреждает раковые заболевания.
• Тормозит процессы старения.
• Предупреждает заболевания сердца.
• Способствует потере веса.
• Является детоксикантом.
• Улучшает мыслительные процессы и снимает стресс.
• Источник пищевых волокон и энергии.
Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.
Отзывы
Отзывов пока нет.